Carpaccio di pomodoro arrostito con burrata e olio alle acciughe, capperi e basilico
Carpaccio de tomate asado con burrata y aceite de anchoas, alcaparras y albahaca
13,50 €
Frida Pahlo · Malaga
Carpaccio di pomodoro arrostito con burrata, olio alle acciughe, capperi e basilico.
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine14%
- Grassi74%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pomodori arrostiti tagliati finemente guarniti con formaggio burrata cremoso, olio all'acciuga, capperi e basilico.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- pomodoro
- burrata
- acciughe
- capperi
- basilico
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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