ПОЛОВИНА ТУШЕНОЙ СВИНОЙ РУЛЬКИ
MEDIO CODILLO BRASEADO
16 €
El Gallo Ronco · Малага
Половина тушеной рульки, подается с картофелем с розмарином.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 450 г
- Белки27%
- Жиры55%
- Углеводы18%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мясное блюдо медленного приготовления, где нижняя часть ноги животного тушится в жидкости до мягкости. Обычно подается с приправленным картофелем.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- мясная голяшка
- картофель
- розмарин
- бульон
- ароматические травы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?