Поросенок при низкой температуре | Мини-кукуруза с жареным маслом | Соус Бигарада на хересе
Cochinillo a baja temperatura | Maíz baby con mantequilla tostada | Salsa Bigarade al Jerez *
29,50 €
Aire Gastrobar · Малага · Ración
Поросенок с мини-кукурузой в жареном масле и соусом Бигарада на хересе.
- Молоко
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 350 г
- Белки25%
- Жиры63%
- Углеводы12%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Slow-cooked suckling pig served with baby corn in toasted butter and a sherry-based orange sauce.
- Кухня
- Spanish
Типичные ингредиенты
- suckling pig
- baby corn
- butter
- sherry
- orange
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?