Spanferkel bei niedriger Temperatur | Baby Mais mit gerösteter Butter | Sherry-Bigarade-Sauce

Cochinillo a baja temperatura | Maíz baby con mantequilla tostada | Salsa Bigarade al Jerez *

29,50 €

Aire Gastrobar · Málaga · Ración

Spanferkel mit Baby Mais in gerösteter Butter und Sherry-Bigarade-Sauce.

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Langsam gegartes Spanferkel, serviert mit Babymais in Röstbutter und einer Orangen-Sauce auf Sherrybasis.

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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