Svinje mlade (Cochinillo) na niskoj temperaturi | Baby kukuruz s prženim maslacem | Bigarade umak od Sherryja
Cochinillo a baja temperatura | Maíz baby con mantequilla tostada | Salsa Bigarade al Jerez *
€ 29.50
Aire Gastrobar · Málaga · Ración
Suckling pig with baby corn in toasted butter and sherry Bigarade sauce.
- Mlijeko
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini25%
- Masti63%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slow-cooked suckling pig served with baby corn in toasted butter and a sherry-based orange sauce.
- Kuhinja
- Spanish
Tipični sastojci
- suckling pig
- baby corn
- butter
- sherry
- orange
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?