Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 250 г
- Белки25%
- Жиры64%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сухой карри длительного приготовления, где мясо томится в кокосовом молоке и специях до испарения жидкости.
- Кухня
- Индонезийская (Минангкабау)
- Происхождение
- Суматра, Индонезия
Типичные ингредиенты
- говядина
- кокосовое молоко
- лемонграсс
- галангал
- чили
- куркума
- листья кафрского лайма
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?