Жареный костный мозг с чесноком и травами
Grilled bone marrow with garlic & herbs
12,50 £≈ 14,95 €
34 Mayfair · Лондон
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 150 г
- Белки5%
- Жиры92%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченный костный мозг, извлеченный из крупных костей, обычно приправленный и подается теплым. Часто сопровождается ароматными травами для баланса насыщенности.
Типичные ингредиенты
- говяжий костный мозг
- чеснок
- свежие травы
- соль
- черный перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?