Gegrilltes Markbein mit Knoblauch & Kräutern

Grilled bone marrow with garlic & herbs

12,50 £≈ 14,95 €

34 Mayfair · London

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß5%
5%
Fett92%
92%
Kohlenhydrate3%
3%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Geröstetes Mark aus großen Knochen, typischerweise gewürzt und warm serviert. Es wird oft von Aromaten begleitet, um die Reichhaltigkeit auszubalancieren.

Typische Zutaten

Rinderknochenmark
Knoblauch
frische Kräuter
Salz
schwarzer Pfeffer

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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