Midollo osseo grigliato con aglio ed erbe
Grilled bone marrow with garlic & herbs
12,50 £≈ 14,95 €
34 Mayfair · Londra
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine5%
- Grassi92%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Midollo arrostito estratto da grandi ossa, tipicamente condito e servito caldo. È spesso accompagnato da aromi per bilanciare la ricchezza.
Ingredienti tipici
- midollo di manzo
- aglio
- erbe fresche
- sale
- pepe nero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?