Entrecôte из говядины Mertolenga | 60 дней выдержки на 2 персоны
Entrecôte de Vaca Mertolenga | 60 dias de maturação para 2 pess
65 €
Meson Andaluz Lisboa Restaurante y tapas · Лиссабон · 2 ppl
Пищевая ценность
≈ 1 400 ккална порцию около 600 г
- Белки32%
- Жиры68%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Толстый стейк рибай из говядины породы Mertolenga, выдержанный 60 дней для усиления вкуса и мягкости.
- Кухня
- Португальская
- Происхождение
- Алентежу, Португалия
Типичные ингредиенты
- говядина mertolenga
- соль
- черный перец
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?