Antrykot z wołowiny Mertolenga | 60 dni dojrzewania dla 2 osób
Entrecôte de Vaca Mertolenga | 60 dias de maturação para 2 pess
65 €
Meson Andaluz Lisboa Restaurante y tapas · Lizbona · 2 ppl
Wartości odżywcze
≈ 1400 kcalna porcję ok. 600 g
- Białko32%
- Tłuszcz68%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gruby stek ribeye z bydła rasy Mertolenga, dojrzewający przez 60 dni w celu wzmocnienia smaku i kruchości.
- Kuchnia
- Portugalska
- Pochodzenie
- Alentejo, Portugalia
Typowe składniki
- wołowina mertolenga
- sól
- czarny pieprz
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?