Мусака
MOUSSAKÁS
18,90 €
ARIS Taverna.Ouserie · Линц
Запеканка из фарша, баклажанов, картофеля и бешамеля.
- Злаки, содержащие глютен
- Молоко
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
- Белки17%
- Жиры59%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Многослойная запеканка с мясным фаршем, ломтиками баклажана и картофелем под густым соусом бешамель.
- Кухня
- Греческая
Типичные ингредиенты
- мясной фарш
- баклажан
- картофель
- соус béchamel
- томатный соус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Греция
- Происхождение
- Греция
Подробнее
Муса́ка (греч. μουσακάς; рум. musaca; арм. մուսակա («мусака»); тур. musakka; макед., болг. и сербохорв. мусака/musaka; араб. مسقعة muṣaqqa‘a) — традиционное блюдо из баклажанов на Балканах и Ближнем Востоке.
Отрывок из статьи Википедии «Мусака» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Мусака: где ещё попробовать Назад к меню ARIS Taverna.Ouserie