MOUSSAKÁS

€ 18.90

ARIS Taverna.Ouserie · Linz

Musaka od mljevenog mesa, patlidžana, krompira i bešamela.

Žitarice koje sadrže gluten
Mlijeko
Sumporni dioksid i sulfiti

Nutritivne vrijednosti

≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g

Proteini17%
17%
Masti59%
59%
Ugljikohidrati24%
24%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Slojevita zapečena jela sa mljevenim mesom, narezanim plavetanima i krompirom, prelivenih gustim béchamel sosom.

Kuhinja: Grčka

Tipični sastojci

mljeveno meso
plavetan
krompir
béchamel sos
paradajz sos

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Historija jela

Grčka

Musaka — © Fotograf: Dieter Mueller ( dino1948 ) Kamera: de:Nikon 885 · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Porijeklo: Grčka

Više

Musaka (grčki: moussakas; rumunski: musaca; turski: musakka; arapski: musaqqaʿ) je tradicionalno jelo napravljeno od patlidžana, koje se pretežno priprema na Balkanu i na Bliskom Istoku. Na zapadu se većinom smatra da musaka porijeklom dolazi iz Grčke.

Odlomak iz članka „Musaka” na Wikipediji · korištena verzija · CC BY-SA 4.0

Izvori: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Je li vam se svidjelo jelo?

MOUSSAKÁS: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: ARIS Taverna.Ouserie