MOUSSAKÁS
Moussaka din carne tocată, melanzani, cartofi și beșamel.
18,90 EUR
ARIS Taverna.Ouserie · Linz
Auflauf aus Faschiertem, Melanzani, Kartoffeln und Bechamel.
- Cereale care conțin gluten
- Lapte
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
- Proteine17%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați24%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O budincă stratificată cu carne tocată, felii de vinete și cartofi, acoperită cu un sos béchamel gros.
- Bucătărie
- Grecească
Ingrediente tipice
- carne tocată
- vinete
- cartofi
- sos béchamel
- sos de roșii
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Grecia
- Origine
- Grecia
Mai mult
Musacaua (greacă μουσακάς; română musaca; turcă musakka; slavă sudică: мусака/musaka; armeană:Մուսակա; arabă مسقعة musaqqaʿa) este un aliment prezent în special în bucătăria țărilor din Balcani și Orientul Îndepărtat. Cuvântul musaca vine din arabă și înseamnă servit rece.
Fragment din articolul Wikipedia „Musaca” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?
MOUSSAKÁS: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul ARIS Taverna.Ouserie