MOUSSAKÁS
Moussaka di carne macinata, melanzane, patate e besciamella.
18,90 €
ARIS Taverna.Ouserie · Linz
Moussaka di carne macinata, melanzane, patate e besciamella.
- Cereali contenenti glutine
- Latte
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
- Proteine17%
- Grassi59%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno sformato a strati con carne macinata, fette di melanzane e patate, guarnito con una densa salsa béchamel.
- Cucina
- Greca
Ingredienti tipici
- carne macinata
- melanzane
- patate
- salsa béchamel
- salsa di pomodoro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Grecia
- Origine
- Grecia
Leggi di più
La moussakà o mussakà (in greco: μουσακάς, AFI: [musaˈkas]) è un piatto tipico della cucina greca, balcanica, turca e medio-orientale, affine ad altri piatti da casserole come il karnıyarık turco, il bobotie sudafricano, la cottage pie britannica e la comune lasagna al forno, composta prevalentemente degli stessi ingredienti.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Moussakà» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?
MOUSSAKÁS: dove mangiarlo ancora Torna al menu di ARIS Taverna.Ouserie