Musakka
MOUSSAKÁS
€18,90
ARIS Taverna.Ouserie · Linz
Kıyma, patlıcan, patates ve beşamel soslu güveç.
- Glüten içeren tahıllar
- Süt
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
- Protein17%
- Yağ59%
- Karbonhidrat24%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kıyma, dilimlenmiş patlıcan ve patates içeren, üzerine yoğun bir béchamel sos dökülmüş katmanlı bir güveç.
- Mutfak
- Yunan
Tipik malzemeler
- kıyma
- patlıcan
- patates
- béchamel sos
- domates sosu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Yunanistan
- Köken
- Yunanistan
Devamını oku
Musakka (Arapça: مسقعة musaqqaʿa; /muːˈsɑːkə/), genellikle Orta Doğu ve Balkanlar'da yaygın olan, patlıcan veya patates bazlı bir yemektir. Kıymalı varyasyonları da dâhil olmak üzere birçok yerel ve bölgesel varyasyonları vardır.
Vikipedi'deki “Musakka” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Musakka: başka nerede yenir ARIS Taverna.Ouserie menüsüne dön