Moussakas: что это и где попробовать
Многослойная запеканка из обжаренных овощей, мясного фарша и сливочной шапки.
5 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Греческая
Типичные ингредиенты
- говяжий фарш
- баклажан
- картофель
- соус béchamel
- томат
История блюда
Греция
- Происхождение
- Греция
Подробнее
Муса́ка (греч. μουσακάς; рум. musaca; арм. մուսակա («мусака»); тур. musakka; макед., болг. и сербохорв. мусака/musaka; араб. مسقعة muṣaqqa‘a) — традиционное блюдо из баклажанов на Балканах и Ближнем Востоке.
Отрывок из статьи Википедии «Мусака» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Где попробовать
Лондон
- OPSO27 £
Линц
- ARIS Taverna.Ouserie MOUSSAKÁS18,90 €
Дюссельдорф
- Estia Restaurant22,50 €
Копенгаген
- Akropolis165 DKK
Кёльн
- Restaurant Oasis19,60 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.