Мусака: що це і де скуштувати
Moussakas
Багатошарова запіканка, що складається зі спарених овочів, м'ясного фаршу та вершкової шапки.
5 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Грецька
Типові інгредієнти
- яловичий фарш
- баклажан
- картопля
- соус béchamel
- томат
Історія страви
Греція
- Походження
- Греція
Докладніше
Муса́ка або мусака́ (грец. μουσακάς; рум. musaca; тур. musakka; півд. слов. мусака/musaka; musaqqaʿa) — традиційна страва з баклажанів на Балканах і Близькому Сході. Грецька мусака складається із запечених шарів баранини, баклажанів, помідорів і білого соусу бешамель.
Уривок зі статті Вікіпедії «Мусака» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Де скуштувати
Лондон
- OPSO Moussakas27 GBP
Лінц
- ARIS Taverna.Ouserie MOUSSAKÁS18,90 EUR
Дюссельдорф
- Estia Restaurant Moussakas22,50 EUR
Копенгаген
- Akropolis Moussakas165 DKK
Кельн
- Restaurant Oasis Moussakas19,60 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.