Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 250 г
- Белки28%
- Жиры71%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свинина, которая томится в собственном жиру при низкой температуре для достижения нежной текстуры.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- свинина
- жир
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?