Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini28%
- Masti71%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svinjetina koja je polako kuhana u vlastitoj masti na niskoj temperaturi kako bi postigla mekanu teksturu.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- svinjetina
- mast
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?