Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine28%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de porc gătită lent în propria grăsime la o temperatură scăzută pentru a obține o textură fragedă.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- porc
- grăsime
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?