Пашентье с ягненком, размятый сладкий картофель, мясной соус, маринованные овощи
Parmentier d'épaule d'agneau, écrasé de patates douces, jus d'agneau, copeaux de légumes vinaigrés
20 €
Aux Jours Heureux · Лилль
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 450 г
- Белки24%
- Жиры46%
- Углеводы30%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вариация классического пастушьего пирога с использованием томленой лопатки ягненка, пюре из сладкого картофеля и мясного сока ягненка.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- лопатка ягненка
- сладкий картофель
- мясной сок ягненка
- маринованные овощи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?