
Журек по-краковски
Żurek po krakowsku
34 PLN≈ 7,71 €
Restauracja Pod Baranem · Краков
Кислый ржаной суп, приготовленный в краковском стиле.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 350 г
- Белки18%
- Жиры55%
- Углеводы27%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционный кислый ржаной суп, приготовленный из ферментированной ржаной муки, часто приправленный чесноком и майораном.
- Кухня
- Polish (Krakow)
- Происхождение
- Poland
Типичные ингредиенты
- ржаная закваска
- белая колбаса
- копченый бекон
- вареные яйца
- майоран
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?