Žurek po krakovsku
Żurek po krakowsku
PLN 34≈ € 7.71
Restauracja Pod Baranem · Kraków
Kiselata ražana čorba pripremljena na krakovski način.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini18%
- Masti55%
- Ugljikohidrati27%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalna kiselata ražena supa napravljena od fermentisanog raženog brašna, često začinjena bijelim lukom i majčinom dušicom.
- Kuhinja
- Poljska (Krakov)
- Porijeklo
- Poljska
Tipični sastojci
- raženi kvasac
- bijela kobasica
- dimljeni slanina
- tvrdo kuvana jaja
- majčina dušica
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?