
Żurek po krakowsku
34 zł≈ 7,71 €
Restauracja Pod Baranem · Kraków
Sour rye soup prepared in a Cracovian style.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko18%
- Tłuszcz55%
- Węglowodany27%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjna kwaśna zupa żytnia przygotowana z zakwasu żytniego, często doprawiona czosnkiem i majerankiem.
- Kuchnia
- Polish (Krakow)
- Pochodzenie
- Poland
Typowe składniki
- zakwas żytni
- biała kiełbasa
- wędzony boczek
- jaja na twardo
- majeranek
- czosnek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?