КОНФИТИРОВАННЫЙ ЖЕЛТОК И BELPER KNOLLE
KONFIERTES EIGELB & BELPER KNOLLE
17 €
Acht · Кёльн
Конфитированный желток и Belper Knolle с цветной капустой, варсараном, рапсом и черным чесноком.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки15%
- Жиры75%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Изысканная закуска из томленого яичного желтка и традиционного швейцарского сырного деликатеса. Подается с различными сезонными овощами.
- Кухня
- Швейцарская
Типичные ингредиенты
- яичный желток
- belper knolle
- цветная капуста
- латук
- черный чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?