Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Konfitowane żółtko i Belper Knolle

Konfitowane żółtko i Belper Knolle

KONFIERTES EIGELB & BELPER KNOLLE

17 €

Acht · Kolonia

Konfitowane żółtko i Belper Knolle z kalafiorem, roszponką, rzepakiem i czosnkiem niedźwiedzim.

Wartości odżywcze

≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g
  • Białko15%
    15%
  • Tłuszcz75%
    75%
  • Węglowodany10%
    10%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Wyrafinowana przystawka z wolno gotowanym żółtkiem jaja i tradycyjną szwajcarską specjalnością serową. Podawana z różnymi sezonowymi warzywami.

Kuchnia
Szwajcarska

Typowe składniki

  • żółtko jaja
  • belper knolle
  • kalafior
  • liść babki czubatej
  • czarny czosnek

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Acht