KONFIRENA ŽUMANCICA I BELPER KNOLLE
KONFIERTES EIGELB & BELPER KNOLLE
€ 17
Acht · Keln
Konfirana žumancica i Belper Knolle sa karfiolom, makroljem, repicom i crnim bijelim lukom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini15%
- Masti75%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sofisticirano predjelo od polagano kuvanog žumanceta i tradicionalne švicarske siraške specijalnosti. Služi se uz različito sezonsko povrće.
- Kuhinja
- Švicarska
Tipični sastojci
- žumance
- belper knolle
- karfiol
- makrola (lamb's lettuce)
- crni bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?