Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Бриошь со стейк-тартаром и маринованным желтком (2 шт.)

Бриошь со стейк-тартаром и маринованным желтком (2 шт.)

Brioche de steak tartar con yema curada (2 uds)

14,95 €

Can Bass · Ибица

Пищевая ценность

≈ 450 ккална порцию около 150 г
  • Белки24%
    24%
  • Жиры61%
    61%
  • Углеводы15%
    15%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Мелко нарезанная сырая говядина, приправленная ароматическими специями, подается на поджаренном бриоши с вяленым яичным желтком.

Кухня
Французская (Международная)

Типичные ингредиенты

  • говядина
  • бриошь
  • яичный желток
  • приправы

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Can Bass