Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 350 г
- Белки31%
- Жиры56%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Филе сибаса, обжаренное со стороны кожи для достижения хрустящей текстуры, обычно подается с местным картофелем.
- Кухня
- Испанская (Балеарская)
- Происхождение
- Ибица, Испания
Типичные ингредиенты
- сибас
- ибисский картофель
- оливковое масло
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?