Łosoś pieczony na grzbiecie
LUBINA A LA ESPALDA
29 €
Almar Ibiza · Ibiza
Łosoś pieczony na grzbiecie z ibicjańskim ziemniakiem.
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko31%
- Tłuszcz56%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Filet z labraksa smażony na patelni od strony skóry, aby uzyskać chrupiącą teksturę, zazwyczaj podawany z lokalnymi ziemniakami.
- Kuchnia
- Hiszpańska (Balearska)
- Pochodzenie
- Ibiza, Hiszpania
Typowe składniki
- labrasz
- ziemniak ibiza
- oliwa z oliwek
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?