Тартар из выдержанной говяжьей вырезки
Old beef sirloin steak tartar
26 €
Restaurante Carmen El Agua · Гранада
Тартар из говяжьей вырезки, подаваемый в панипури с трюфельным майонезом.
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Рыба
- Соя
- Горчица
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 100 г
- Белки20%
- Жиры65%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанная сырая говяжья вырезка, подаваемая внутри хрустящей оболочки панипури. Обычно приправляется майонезом с трюфелем.
Типичные ингредиенты
- говяжья вырезка
- panipuri
- трюфельный майонез
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?