Tartar od starog junećeg filea
Old beef sirloin steak tartar
€ 26
Restaurante Carmen El Agua · Granada
Tartar od junećeg filea poslužen u panipuriju s majonezom od tartufa.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Riba
- Soja
- Gorušica
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini20%
- Masti65%
- Ugljikohidrati15%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fino sjeckani sirovi juneći biftek poslužen unutar hrskave panipuri ljuske. Obično se začinjava majonezom prožetom aromom tartufa.
Tipični sastojci
- juneći biftek
- panipuri
- tartuf majonez
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?