Tatar z antrykotu wołowego
Old beef sirloin steak tartar
26 €
Restaurante Carmen El Agua · Grenada
Tatar z antrykotu wołowego podawany w panipuri z majonezem truflowym.
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Ryby
- Soja
- Gorczyca
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko20%
- Tłuszcz65%
- Węglowodany15%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Drobno posiekana surowa polędwica wołowa podawana w chrupiącej skorupce panipuri. Zazwyczaj doprawiana majonezem z dodatkiem trufli.
Typowe składniki
- polędwica wołowa
- panipuri
- majonez truflowy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?