Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Треска

Треска

Cod

30 €

Olivier Le Petit Bistro · Гент

Треска, подаваемая с цветной капустой, белым мисо и соусом beurre blanc.

Пищевая ценность

≈ 500 ккална порцию около 350 г
  • Белки29%
    29%
  • Жиры61%
    61%
  • Углеводы10%
    10%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Филе трески, приготовленное с сочетанием пикантного мисо и классического французского масляного соуса. Балансирует вкус умами и кремовую текстуру.

Кухня
Французская (фьюжн)

Типичные ингредиенты

  • треска
  • цветная капуста
  • белый мисо
  • сливочное масло
  • сливки

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Треска: где ещё попробовать Назад к меню Olivier Le Petit Bistro