Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine29%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de cod preparat cu o combinație de miso sărat și un sos clasic franțuzesc de unt. Echilibrează texturile umami și cremoase.
- Bucătărie
- Franceză (Fusion)
Ingrediente tipice
- cod
- conopidă
- miso alb
- unt
- smântână
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Cod: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Olivier Le Petit Bistro