Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
рулет из баклажанов

рулет из баклажанов

polpettone di melanzane

20 €

Tegami Genova · Генуя · kg

Пищевая ценность

≈ 350 ккална порцию около 300 г
  • Белки13%
    13%
  • Жиры49%
    49%
  • Углеводы38%
    38%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Вегетарианское блюдо, где ломтики баклажана уложены слоями или свернуты так, чтобы напоминать мясной рулет.

Кухня
Итальянская

Типичные ингредиенты

  • баклажан
  • сыр
  • томатный соус
  • панировочные сухари

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Италия

Polpettone di melanzane
© Gennaro Visciano from Torre del Greco (NA), Italy · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Происхождение
Италия

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Tegami Genova