Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine13%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați38%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare vegetarian în care felii de vinete sunt stratificate sau rulate pentru a semăna cu o chiftea de carne.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- vinete
- brânză
- sos de roșii
- pesmet
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?