Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini13%
- Masti49%
- Ugljikohidrati38%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Vegetarijansko jelo gdje su kriške patlidžana složene ili urolane tako da podsjećaju na mesni kolač.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- patlidžan
- sir
- paradajz sos
- prezle
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?