Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Kotlet z bakłażana

Kotlet z bakłażana

polpettone di melanzane

20 €

Tegami Genova · Genua · kg

Wartości odżywcze

≈ 350 kcalna porcję ok. 300 g
  • Białko13%
    13%
  • Tłuszcz49%
    49%
  • Węglowodany38%
    38%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Danie wegetariańskie, w którym plastry bakłażana są układane warstwowo lub zwijane, aby przypominały pasztet mięsny.

Kuchnia
Włoska

Typowe składniki

  • bakłażan
  • ser
  • sos pomidorowy
  • bułka tarta

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Włochy

Polpettone di melanzane
© Gennaro Visciano from Torre del Greco (NA), Italy · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Pochodzenie
Włochy

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Tegami Genova