Грудка индейки султанки с травами и картофелем
Petto di faraona (cotto a basse temperature) alle erbette e patate (1-9-12)
16 €
Ristorante Migone · Генуя
Грудка индейки султанки, приготовленная при низкой температуре с травами и картофелем.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки30%
- Жиры50%
- Углеводы20%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из птицы, представляющее собой грудку цесарки, приготовленную методом низкотемпературной обработки для сохранения нежности, подается с травами и картофелем.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- грудка цесарки
- картофель
- травы
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?