Pierś z indyka faraona z ziołami i ziemniakami
Petto di faraona (cotto a basse temperature) alle erbette e patate (1-9-12)
16 €
Ristorante Migone · Genua
Pierś z indyka faraona gotowana w niskiej temperaturze z ziołami i ziemniakami.
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko30%
- Tłuszcz50%
- Węglowodany20%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie drobiowe z piersi indyka zagrodowego, przygotowanej metodą niskotemperaturową w celu zachowania kruchości, podawanej z ziołami i ziemniakami.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- pierś z indyka zagrodowego
- ziemniaki
- zioła
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?