Запеченные баклажаны пармиджана
Melanzane gratinate alla parmigiana
16 €
Retrocucina · Генуя
- Злаки, содержащие глютен
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки16%
- Жиры61%
- Углеводы23%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Слои жареного или запеченного баклажана, томатного соуса и сыра, запеченные до золотистой корочки.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Южная Италия
Типичные ингредиенты
- баклажан
- томатный соус
- моцарелла
- пармезан
- базилик
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?