Маринованная оленина с можжевельником *
Prosciutto di cervo marinato al ginepro *
6 €
Osteria Le Colonne · Генуя
- Арахис
- Молоко
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 80 г
- Белки37%
- Жиры60%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вяленое мясо оленя, маринованное с ягодами можжевельника для придания аромата.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- оленина
- ягоды можжевельника
- соль
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?