Мусс из пресинсеуа с малиновым соусом и шоколадным крамблом
Mousse di prescinseua con salsa ai lamponi e crumble al cioccolato
7 €
La Voglia di Genova · Генуя
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки8%
- Жиры52%
- Углеводы41%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Легкий десерт из prescinseua, традиционного ферментированного сыра, похожего на рикотту, взбитого в мусс. Обычно подается с фруктовым соусом и хрустящими кусочками шоколада.
- Кухня
- Итальянская (альпийская)
- Происхождение
- Вальтеллина, Италия
Типичные ингредиенты
- сыр prescinseua
- малина
- темный шоколад
- сливки
- сахар
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?