Mus z prescinseua z sosem malinowym i czekoladowym crumble
Mousse di prescinseua con salsa ai lamponi e crumble al cioccolato
7 €
La Voglia di Genova · Genua
- Mleko
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko8%
- Tłuszcz52%
- Węglowodany41%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Lekki deser przygotowany z prescinseua, tradycyjnego fermentowanego sera podobnego do ricotty, ubitego na mus. Zazwyczaj podawany z sosem owocowym i chrupiącymi kawałkami czekolady.
- Kuchnia
- Włoska (Alpejska)
- Pochodzenie
- Valtellina, Włochy
Typowe składniki
- ser prescinseua
- maliny
- gorzka czekolada
- śmietana
- cukier
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?