Mousse de prescinseua cu sos de zmeură și crumble de ciocolată
Mousse di prescinseua con salsa ai lamponi e crumble al cioccolato
7 EUR
La Voglia di Genova · Genova
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine8%
- Grăsimi52%
- Carbohidrați41%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert ușor făcut din prescinseua, un brânză fermentată tradițională similară cu ricotta, bătută sub formă de mousse. Este servit de obicei cu un sos de fructe și bucățele de ciocolată crocantă.
- Bucătărie
- Italiană (Alpină)
- Origine
- Valtellina, Italia
Ingrediente tipice
- brânză prescinseua
- zmeură
- ciocolată neagră
- smântână
- zah
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?