Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки26%
- Жиры57%
- Углеводы16%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из трески, подается с пастернаком и соусом из красного масла. Рыба обычно обжаривается на сковороде или варится на пару для сохранения текстуры.
Типичные ингредиенты
- треска
- пастернак
- масло
- красное вино
- шалот
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?