Nährwerte
520 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß35 g
- Fett34 g
- Kohlenhydrate22 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht mit Kabeljau, serviert mit Pastinaken und einer roten Buttersoße. Der Fisch wird typischerweise in der Pfanne angebraten oder pochiert, um seine Textur zu erhalten.
Typische Zutaten
- Kabeljau
- Pastinake
- Butter
- Rotwein
- Schalotten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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