Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine26%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați16%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat cu cod servit cu păstârnac și un sos de unt roșu. Peștele este de obicei tras la tigaie sau poșat pentru a-i menține textura.
Ingrediente tipice
- cod
- păstârnac
- unt
- vin roșu
- șalotă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?